-
1 veal cordon bleu
Общая лексика: телятина "кордон блё" -
2 veal cordon bleu
телятина «кордон бле» -
3 cordon bleu
cor·don bleu[ˌkɔ:dɔ͂:(m)ˈblɜ:, AM ˌkɔ:rdɔ͂:ˈblu:]chicken/veal \cordon bleu Hühner-/Kalbs-Cordon bleu ntII. n Meisterkoch, -köchin m, f* * *["kɔːdɒn'blɜː]1. n(COOK: award) Meisterkochdiplom nt; (= chef, cook) Meisterkoch m, Meisterköchin f2. adjcook vorzüglich; recipe, dish, meal delikat, exquisitshe's taking a cordon bleu cookery course — sie macht einen Kochkurs für die feine Küche (mit)
* * *cordon bleu [ˌkɔː(r)dɔ̃ːmˈblɜː]A pl -dons bleus [-dɔ̃ː(z)ˈblɜː] s1. HIST Cordon bleu m:b) Ritter m des Ordens vom Heiligen Geist2. hohe Auszeichnung3. Experte m, Expertin f, besonders Meisterkoch m, -köchin fcordon bleu cookery feine Küche -
4 cordon bleu
1. [͵kɔ:dɒŋʹblɜ:]1. ист. голубая лента ордена Святого духа2. 1) крупная фигура в своей области; мастер своего дела2) первоклассный повар2. [͵kɔ:dɒŋʹblɜ:]1. первоклассный, изысканный (о кулинарном искусстве, столе и т. п.)2. кул. с начинкой из ветчины и швейцарского сыраveal cordon bleu - телятина «кордон блё»
-
5 cordon bleu
1. ист. голубая лента ордена Святого духа2. крупная фигура в своей области; мастер своего дела3. первоклассный повар4. первоклассный, изысканный5. кул. с начинкой из ветчины и швейцарского сыраveal cordon bleu — телятина «кордон блё»
-
6 cordon bleu
-
7 cordon bleu
ˈkɔ:dənˈblə: франц.
1) ист. голубая лента ордена Святого Духа (высшего рыцарского ордена Франции)
2) мастер, искусный человек
3) шутл. великолепный повар Syn: a first-class cook (историческое) голубая лента ордена Святого духа крупная фигура в своей области;
мастер своего дела первоклассный повар - she is a real * она мастерица готовить первоклассный, изысканный - * chief первоклассный повар (кулинарное) с начинкой из ветчины и швейцарского сыра - veal * телятина "кордон бле"Большой англо-русский и русско-английский словарь > cordon bleu
-
8 veal
1. n телятинаveal cordon bleu — телятина «кордон блё»
2. n редк. телёнок,3. v амер. откармливать телят на убой4. v амер. разделывать телячью тушуСинонимический ряд:animal flesh (noun) animal flesh; beef; flesh; lamb; meat; mutton; pork; turkey; venison -
9 veal
телятина; опоекveal cordon bleu — телятина «кордон блё»
-
10 cordon
1. n воен. кордон; охранениеveal cordon bleu — телятина «кордон блё»
2. n санитарный кордон3. n архит. кордон; пояс, застава; небольшой карниз4. n орденская лента5. n сад. кордонная форма деревьев, кордон6. v воен. охранять7. v воен. окружать; блокироватьСинонимический ряд:bond (noun) band; binding; bond; chain; cord; fetter; harness; shackle; thong -
11 cordon
кордон; загораживатьveal cordon bleu — телятина «кордон блё»
-
12 bob veal
veal cordon bleu — телятина «кордон блё»
-
13 sanitary cordon
полит. санитарный кордонveal cordon bleu — телятина «кордон блё»
См. также в других словарях:
veal cordon bleu — noun thin slices of veal stuffed with cheese and ham and then sauteed • Hypernyms: ↑dish … Useful english dictionary
cordon bleu — [kō̂r dōn blö′] n. [Fr] 1. the blue ribbon formerly worn as an emblem by Knights of the Order of the Holy Ghost, the highest order of knighthood in France under the Bourbon monarchy 2. a very high distinction 3. a person entitled to wear the… … English World dictionary
Cordon Bleu — Not to be confused with Corbin Bleu. Cordon Bleu may refer to: Le Cordon Bleu, international group of hospitality management and cooking schools teaching French cuisine Cordon Bleu, A thinly pounded piece of meat (most often chicken, but also… … Wikipedia
cordon bleu — Fr. /kawrdd dawonn blue /, pl. cordons bleus Fr. /kawrdd dawonn blue /. 1. the sky blue ribbon worn as a badge by knights of the highest order of French knighthood under the Bourbons. 2. some similar high distinction. 3. one entitled to wear the… … Universalium
Chicken Cordon Bleu — This article is about Chicken Cordon Bleu. For other uses of Cordon Bleu , see Cordon Bleu (disambiguation). Not to be confused with Corbin Bleu. Chicken Cordon Bleu is a popular dish of boneless chicken breast pounded and rolled around a pork… … Wikipedia
bobby veal — молочная телятина minced veal рубленая котлета из телятины veal cordon bleu телятина «кордон блё» selected veal отборная телятина jellied veal заливная телятина stewed veal тушеная телятина … English-Russian travelling dictionary
Escalopes — (also spelt as escallopes) are pieces of boneless meat which have been thinned out using a mallethttp://www.recipezaar.com/library/getentry.zsp?id=842] , rolling pin or beaten with the handle of a knife [http://www.probertencyclopaedia.com/cgi… … Wikipedia
Escalope — The word escalope is French. It first appeared in cookery terminology late in the 17th century as a dialectal expression in the northeast of rural France meaning shell from a nut or snail: veau à l escalope (veal cooked in the style of an… … Wikipedia
Schnitzel — Not to be confused with Wienerschnitzel, an American restaurant chain. Wiener Schnitzel, a traditional Austrian dish … Wikipedia
Wiener schnitzel — (from German Wiener Schnitzel, meaning Viennese ) is a traditional Austrian dish and popular part of Viennese and Austrian cuisine, consisting of a thin slice of veal coated in breadcrumbs and fried. In Austria the dish is traditionally served… … Wikipedia
Croquette — For the game, see croquet. For the comic book, see Croket!. Cylindrical croquettes. A croquette is a small fried food roll containing usually as main ingredients mashed potatoes, and/or ground meat (veal, beef, chicken, or turkey), shellfish,… … Wikipedia
